KB Freeze – один із найбільших і найсучасніших заводів шокової заморозки ягід, овочів та фруктів в Україні. Для підприємства компанія Koriel Group виконала проєктування, виробництво та запуск промислової холодильної системи на природному холодоагенті R744 CO₂. Це перший в Україні завод із заморозки продукції, повністю спроєктований на холодильному агенті CO₂, що відповідає сучасним європейським вимогам до енергоефективності, екологічності та безпеки.
На заводі реалізовано комплексне рішення для промислового охолодження та заморожування продукції потужністю до 60 тонн на добу. Холодильна система забезпечує стабільну роботу флюїдизаційного тунелю шокової заморозки Unidex, морозильних камер, камер зберігання та складських приміщень загальною місткістю 4500 палетомісць. Система дозволяє підтримувати необхідний температурний режим для довготривалого зберігання замороженої продукції без втрати її якості.
Холодильна система на CO₂ для заводу шокової заморозки
Для об’єкта були виготовлені та встановлені холодильні компресорні станції Magnus Ice і Magnus Red виробництва Koriel Group. Компресорні станції працюють на R744 CO₂ та забезпечують охолодження флюїдизаційного тунелю IQF, холодильних камер, повітроохолоджувачів і системи зберігання готової продукції.
Використання природного холодоагенту CO₂ дозволило знизити експлуатаційні витрати, підвищити енергоефективність підприємства та повністю відмовитися від традиційних фреонових систем. Це особливо важливо для сучасних заводів шокової заморозки, складів замороженої продукції та підприємств харчової промисловості, які орієнтуються на стандарти ЄС.
Що було реалізовано в межах проєкту
- Проєктування промислової холодильної системи на R744 CO₂
- Виробництво холодильних компресорних станцій Magnus Ice та Magnus Red
- Монтаж холодильного обладнання для морозильних камер і складів
- Підключення флюїдизаційного тунелю шокової заморозки Unidex
- Автоматизація та диспетчеризація холодильного обладнання
- Запуск і налаштування системи охолодження та заморожування
- Інтеграція обладнання для складів зберігання на 4500 палетомісць
Складські приміщення та тунель IQF для заморожування продукції
KB Freeze використовує тунельну технологію IQF (Individual Quick Freezing), яка дозволяє швидко заморожувати ягоди, овочі та фрукти зі збереженням структури, смаку та корисних властивостей продукції. Для цього на заводі застосовується флюїдизаційний тунель Unidex, система шокової заморозки, оптичне сортування, металодетекція та сучасні складські приміщення для зберігання готової продукції.
Потужність підприємства становить 60 тонн заморожування на добу та до 3000 тонн одночасного зберігання. Склади зберігання розраховані на 4500 палетомісць, що дозволяє ефективно працювати з великими обсягами замороженої продукції та забезпечувати безперервну логістику.
Результат реалізації проєкту
Реалізація цього проєкту підтверджує експертність Koriel Group у сфері проєктування та виробництва промислового холодильного обладнання, холодильних станцій на CO₂, систем шокової заморозки, холодильних камер та складів для харчової промисловості.
Завдяки використанню R744 CO₂ завод KB Freeze отримав сучасну, екологічну та енергоефективну холодильну систему, яка відповідає міжнародним стандартам та забезпечує стабільну роботу підприємства протягом усього року.
